PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO

Carlo Ferro

Obiettivi formativi

Il corso si propone di sviluppare la conoscenza dei processi aziendali di pianificazione e controllo nelle sue fasi di attuazione della strategia, di misurazione delle performances e del supporto alle scelte del management. In particolare il corso presenta l'attività di controllo di gestione e controllo strategico come processo integrato nella direzione di azienda, nel quadro della sua dimensione organizzativa e ne approfondisce tecniche e strumenti di supporto: centri di responsabilità organizzative, budget e forecast periodici, analisi dei costi e Activity Based Cost, KPI finanziari e non finanziari (con un focus sui parametri ESG), misurazione dei risultati e reporting, Balanced score-card. Il corso si baserà anche sulla presentazione e discussione in aula di case studies, nello svolgimento individuale di esercizi fra una settimana di lezione e l'altra da rivedere collettivamente in aula, nello svolgimento in gruppi di due casi (uno di calcolo del costo pieno di prodotto con le diverse metodologie e l’altro di simulazione della costruzione di un budget), nell'analisi in aula di report aziendali e nella presentazione con una testimonianza aziendale esterna su una piattaforma di Business Intelligence.

Prerequisiti

Conoscenze di base di contabilità, bilancio e economia aziendale. Conoscenze di base dei processi e dell'organizzazione aziendale. Elementi essenziali di pianificazione strategica

Risultati di apprendimento attesi

Conoscenza dei processi e degli strumenti di controllo di gestione e del controllo strategico e capacità del loro utilizzo applicata alle attività di ricerca e sviluppo, vendita e produzione in aziende complesse e integrate.

Contenuti Del Corso

Processi di pianificazione strategica, piano e budget Le dimensioni del controllo: controllo strategico, controllo direzionale e controllo interno Il sistema di controllo: organizzazione, strumenti e processi Le responsabilità economiche nell'organiz-zazione: centri di responsabilità (casi) Gli strumenti del sistema di controllo e il loro adattamento all'organizzazione e alla strate-gia aziendale Il Budget (caso) e I forecast trimestrali Analisi dei Ricavi Configurazioni di Costo, analisi di costo e costi standard I preventivi di commessa Impiego del Margine di Contribuzione e del Break-even point I metodi di calcolo del costo pieno di prodotto (caso) l'Activity Based Costing L’analisi degli scostamenti di ricavo, costo e margine Misurare le attività di Ricerca e Sviluppo. Lo Zero Base Budget per il controllo dei costi di struttura Misurazione del ritorno per gli azionisti. Capital budget e misure finanziarie per le scelte di investimento I Fattori Critici di Successo Key Performance Indicators: misure finanziarie e non finanziare Reporting (lettura di un tableau de bord) Business Intelligence (testimonianza aziendale) Balanced Score Card Adattare il Sistema di Controllo alle caratteristiche strategiche e funzionali dell'impresa: Caso aziendale

Testi Di Riferimento

TESTO DEL CORSO Carlo M Ferro “Pianificazione e Controllo: organizzazione, strumenti e misure per tradurre la strategia in valore” – SECONDA EDIZIONE Aprile 2021 -LUP LETTURE CONSIGLIATE N Anthony Sistemi di Pianificazione e Controllo Etas libri H. Thomas Johnson Robert S Kaplan Relevance Lost, the rise and fall of management accounting, Harvard Business School Press, Capp 2,3,4,5, 6, 11. Robert S Kaplan, David P Norton Balanced Scorecard Harvard Business School Press Capp da 1 a 7 DECK delle lezioni, DISPENSE E CASI DISTRIBUITI IN AULA

Metodologie Didattiche

MODELLO FULLY ENQUIRY BASED: lezioni frontali discussione di casi studio in aula esempi aziendali discussi in aula testimonianza aziendale esercitazioni in classe esercitazioni individuali a casa, riviste collettivamente in aula Test in corso e due casi svolti in gruppi e presentati in aula rilevanti per la valutazione

Modalità di verifica dell'apprendimento

Per frequentanti: 20% Caso Anselmo 20% Caso Tondino 30% Prova Intermedia (1ma parte del programma) 30% Esame finale: scritto sulla 2da parte del corso e breve orale sull’intero programma. Per non frequentanti: Esame scritto e orale sull’intero programma

Criteri per l’assegnazione dell’elaborato finale

Attitudine alla ricerca nella materia, motivazione, attestata dal voto di esame della materia, originalità del contributo. In maggior dettaglio, la decisione relativa all'assegnazione dell'elaborato finale verrà preso sulla base di un breve research project (2-3 pagine in word) che dovrà almeno includere: - l'abstract del progetto; - i principali riferimenti bibliografici; - l'indice e/o la descrizione della struttura dell'elaborato finale.

Settimana 1

Introduzione al corso. Pianificazione Strategica, Piano e Budget Controllo Strategico Controllo Direzionale e Controllo Operativo Differenze rispetto al Controllo Interno e ERM

Settimana 2

Le responsabilità economiche nell'organizzazione: configurazione dei centri di responsabilità Centri di Ricavo, di Costo, di Spesa, di Profitto, di Investimento e di Impresa Casi in aula e esercizi da svolgere individualmente a casa e rivedere collettivamente in aula alla prossima lezione

Settimana 3

Il Budget: finalità, processo, contenuti I Forecast periodici: finalità e processo Il Caso Società Tondino: costruzione di un budget e role-playing tra responsabile delle vendite. responsabile della produzione e controller. Preparazione a casa in gruppi e discussione collettiva in aula dei risultati (il risultato di questa esercitazione contribuisce alla valutazione finale del corso) Le configurazioni di costo

Settimana 4

Il rapporto costo-volume: costi fissi e costi variabili L’impiego del Margine di Contribuzione e la nozione di "break-even" (BEP) Esercitazioni sull'applicazione del BEP Il costo standard e la sua determinazione Margine standard e suo impiego I preventivi di commessa

Settimana 5

Il calcolo del costo del prodotto: costi diretti, costi indiretti e costo pieno Criteri di imputazione dei costi indiretti Caso di calcolo del costo pieno di prodotto secondo le diverse metodologie da svolgere a casa in gruppi e presentare in aula (il risultato di questa esercitazione contribuisce alla valutazione finale)

Settimana 6

Analisi degli scostamenti dei centri di ricavo e di costo - Casi in aula e esercizi da svolgere individualmente a casa e rivedere collettivamente in aula alla prossima lezione

Settimana 7

Activity-based Cost Esercitazioni su ABC in aula e esercizi da svolgere individualmente a casa e rivedere collettivamente in aula alla prossima lezione

Settimana 8

Presentazione dei risultati del caso Società Tondino (vedi settimana 3) Pianificazione e controllo dei costi di struttura attraverso lo Zero Base Budget Il controllo delle spese di R&S: uso dei preventivi di progetto e controllo strategico Discussione in aula di report per le attività di R&D

Settimana 9

Performance e Creazione di Valore: la classificazione capitale impiegato – capitale investito e il calcolo del ROIC. Misure del ritorno per gli azionisti Analisi di supporto alle scelte di investimento: NPV, IRR, Payback period, determinazione del WACC

Settimana 10

Reporting e Business Intelligence (BI) La progettazione del sistema di Reporting basata sui Fattori Critici di Successo (FCS) Casi di individuazione dei FCS: industria auto e maglieria per i giovani - esercizio individuale a casa

Settimana 11

Key Performance Indicators (KPI) finanziari e non-finanziari FCS e KPI: lettura e discussione in aula di report aziendali Caso aziendale di impiego di piattaforme Business Intelligence nella costruzione del reporting direzionale (testimonianza esterna)

Settimana 12

Balanced Score Card (BSC): finalità, struttura e criteri di progettazione Presentazione in aula di un caso di applicazione della BSC Caso aziendale riassuntivo dei contenuti del corso: adattare il sistema di controllo al momento strategico dell'impresa. Il Caso STMicroelectronics