PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO

Carlo Ferro

Obiettivi formativi

Il corso si propone di sviluppare la conoscenza dei processi aziendali di pianificazione e controllo nelle sue fasi di attuazione della strategia, di misurazione delle performances e di supporto alle scelte del management. In particolare il corso presenta le attività di controllo di gestione e controllo strategico come processo integrato nella direzione di azienda, nel quadro della sua dimensione organizzativa e ne approfondisce tecniche e strumenti di supporto: centri di responsabilità organizzative, budget e forecast periodici, analisi dei costi e Activity Based Cost, KPI finanziari e non finanziari (con un focus sui parametri ESG), misurazione dei risultati e reporting, Balanced score-card. Il corso si baserà anche sulla presentazione e discussione in aula di case studies, nello svolgimento individuale di esercizi fra una settimana di lezione e l'altra da rivedere collettivamente in aula, nello svolgimento in gruppi di due casi (uno di calcolo del costo pieno di prodotto con le diverse metodologie e l’altro di simulazione della costruzione di un budget), nell'analisi in aula di report aziendali e nella presentazione con una testimonianza aziendale esterna su una piattaforma di Business Intelligence.

Prerequisiti

Conoscenze di base di contabilità, bilancio e economia aziendale. Conoscenze di base dei processi e dell'organizzazione aziendale. Elementi essenziali di pianificazione strategica

Risultati di apprendimento attesi

Conoscenza dei processi e degli strumenti di controllo di gestione e del controllo strategico e capacità del loro utilizzo applicata alle attività di ricerca e sviluppo, vendita e produzione in aziende complesse e integrate.

Contenuti Del Corso

Processi di pianificazione strategica, piano e budget Le dimensioni del controllo: controllo strategico, controllo direzionale e controllo interno Il sistema di controllo: organizzazione, strumenti e processi Le responsabilità economiche nell'organiz-zazione: centri di responsabilità (casi) Gli strumenti del sistema di controllo e il loro adattamento all'organizzazione e alla strate-gia aziendale Il Budget (caso) e i forecast trimestrali Analisi dei Ricavi Configurazioni di Costo, analisi di costo e costi standard Impiego del Margine di Contribuzione e del Break-even point I metodi di calcolo del costo pieno di prodotto (caso) L'Activity Based Costing L’analisi degli scostamenti di ricavo, costo e margine Misurare le attività di Ricerca e Sviluppo. Lo Zero Base Budget per il controllo dei costi di struttura Misurazione del ritorno per gli azionisti. Capital budget e misure finanziarie per le scelte di investimento I Fattori Critici di Successo Key Performance Indicators: misure finanziarie e non finanziare Reporting (lettura di un tableau de bord) Business Intelligence (testimonianza aziendale) Balanced Score Card Adattare il Sistema di Controllo alle caratteristiche strategiche e funzionali dell'impresa: Caso aziendale

Testi Di Riferimento

TESTO DEL CORSO Carlo M Ferro “Pianificazione e Controllo: eseguire la strategia per creare valore” – TERZA EDIZIONE Settembre 2025 -LUP; esclusi capitoli 1, 9, 12 e 16. LETTURE CONSIGLIATE N Anthony Sistemi di Pianificazione e Controllo Etas libri H. Thomas Johnson Robert S Kaplan Relevance Lost, the rise and fall of management accounting, Harvard Business School Press, Capp 2,3,4,5, 6, 11. Robert S Kaplan, David P Norton Balanced Scorecard Harvard Business School Press Capp da 1 a 7 DECK delle lezioni, DISPENSE E CASI DISTRIBUITI IN AULA

Metodologie Didattiche

Lezioni frontali, discussione di casi studio in aula, esempi aziendali discussi in aula, testimonianza aziendale, esercitazioni in classe, esercitazioni individuali a casa o in incontri settimanali coi collaboratori di cattedra (opzionali), riviste collettivamente in aula, discussione in aula di un report aziendale. Due casi svolti in gruppi e presentati in aula rilevanti per la valutazione Dry-run del test finale in esercitazioni con TA

Modalità di verifica dell'apprendimento

Per frequentanti: 17% Caso Anselmo in gruppi, 17% Caso Tondino in gruppi; 66% Esame finale: scritto ( caso centri di responsabilità, risposte multiple e 2 rapidi esercizi di calcolo) e breve orale sull’intero programma esclusi i temi oggetto dei due casi sopraindicati (elaborazione del budget e costo del prodotto). Per non frequentanti: Esame scritto e orale sull’intero programma

Criteri per l’assegnazione dell’elaborato finale

Attitudine alla ricerca nella materia, motivazione, attestata dal voto di esame della materia o dalla partecipazione attiva al corso, originalità del contributo. In maggior dettaglio, la assegnazione della tesi seguirà la presentazione dell’l'indice e/o la descrizione della struttura della ricerca.

Settimana 1

Introduzione al corso. Pianificazione Strategica, Piano e Budget Controllo Strategico Controllo Direzionale e Controllo Operativo Differenze rispetto al Controllo Interno e ERM. Introduzione ai centri di responsabilità.

Settimana 2

Le responsabilità economiche nell'organizza-zione: configurazione dei centri di responsabilità Centri di Ricavo, di Costo, di Spesa, di Profitto, di Investimento e di Impresa Casi in aula e esercizi da svolgere individualmente a casa e rivedere collettivamente in aula alla prossima lezione

Settimana 3

Il Budget: finalità, processo, contenuti I Forecast periodici: finalità e processo Il Caso Società Tondino: costruzione di un budget e role-playing tra responsabile delle vendite. responsabile della produzione e controller. Preparazione a casa in gruppi e discussione collettiva in aula dei risultati (il risultato di questa esercitazione contribuisce alla valutazione finale del corso) Il budget di Tesoreria. Esercizi in aula sulle scelte di budget

Settimana 4

Le configurazioni di costo Diverse forme di conto economico a scalare Il rapporto costo-volume: costi fissi e costi variabili L’impiego del Margine di Contribuzione e la nozione di "break-even" (BEP) Esercitazioni sull'applicazione del BEP Il costo standard e la sua determinazione Margine standard e suo impiego

Settimana 5

Il calcolo del costo del prodotto: costi diretti, costi indiretti e costo pieno Criteri di imputazione dei costi indiretti: assorbimento e ribaltamento. Activity-based Cost Esercitazioni su ABC in aula e esercizi da svolgere individualmente a casa e rivedere collettivamente in aula alla prossima lezione Target Costing Caso di calcolo del costo pieno di prodotto secondo le diverse metodologie da svolgere a casa in gruppi e presentare in aula (il risultato di questa esercitazione contribuisce alla valutazione finale)

Settimana 6

Analisi degli scostamenti dei centri di ricavo, di costo e di profitto. Casi in aula e esercizi da svolgere individualmente a casa e rivedere collettivamente in aula alla prossima lezione Il controllo delle spese di R&S: uso dei preventivi di progetto e controllo strategico Discussione in aula di report per le attività di R&D

Settimana 7

Review gruppi Caso Anselmo (vedi settimana 5) Pianificazione e controllo dei costi di struttura attraverso lo Zero Base Budget

Settimana 8

Performance e Creazione di Valore: la classificazione capitale impiegato – capitale investito e il calcolo del ROIC. Calcolo FCF e PFN – Struttura del Capitale, WACC, Leva finanziaria, Total return e EVA

Settimana 9

Presentazione dei risultati del caso Società Tondino (vedi settimana 3) Misure del ritorno per gli azionisti Analisi di supporto alle scelte di investimento: NPV, IRR, Payback period, determinazione del WACC

Settimana 10

Reporting e Business Intelligence (BI) La progettazione del sistema di Reporting basata sui Fattori Critici di Successo (FCS) Key Performance Indicators (KPI) finanziari e non-finanziari

Settimana 11

FCS e KPI: lettura e discussione in aula di report aziendali Caso aziendale di impiego di piattaforme Business Intelligence nella costruzione del reporting direzionale (testimonianza esterna)

Settimana 12

Balanced Score Card (BSC): finalità, struttura e criteri di progettazione Presentazione in aula di un caso di applicazione della BSC Caso aziendale riassuntivo dei contenuti del corso: adattare il sistema di controllo al momento strategico dell'impresa. Il Caso STMicroelectronics