RETAIL AND SERVICE EXPERIENCE MARKETING

L’obiettivo del corso è quello di fornire agli studenti conoscenze avanzate e risorse analitiche che consentiranno di comprendere il settore del Retail e i vari aspetti relativi alla definizione della strategia di vendita al dettaglio, alla gestione della merce, alle risorse umane e alla gestione del punto vendita, e all'esperienza del servizio al cliente.

Laurea di primo livello in area management o in aree affini

Conoscenza e comprensione: Gli studenti potranno: 1) acquisire una conoscenza approfondita dei problemi manageriali che i retailer devono affrontare al giorno d'oggi e 2) apprendere teorie e metodi per risolvere questi problemi e supportare al meglio i processi decisionali Applicazione della conoscenza e della comprensione: Gli studenti saranno in grado di: 1) applicare le conoscenze acquisite nell'ambito del Retail e del servizio clienti a strategie di marketing; 2) comprendere l'impatto delle strategie e delle decisioni relative al Retail sui consumatori e sugli stakeholder; 3) analizzare come le nuove tendenze e le tecnologie plasmino, limitino e rendano possibile la vendita al dettaglio. Esprimere giudizi: Gli studenti saranno in grado di utilizzare le competenze e le conoscenze acquisite in questo corso per dare supporto a decisioni di marketing. Inoltre, gli studenti dovranno imparare a: 1) discutere e valutare le questioni chiave nel mondo del Retail; 2) accedere a risorse specializzate e affidabili per supportare la loro analisi e il processo decisionale; 3) lavorare in gruppo per fornire soluzioni a problematiche complesse. Abilità comunicative: Attraverso progetti da presentare in classe questo corso darà agli studenti l'opportunità di condividere e comunicare le loro idee, proposte, analisi e pensiero critico nel campo del Retail e customer service experience nel modo più efficace e appropriato. Capacità di apprendimento: Questo corso fornirà agli studenti gli strumenti necessari per comprendere il settore del Retail e dell’experience Marketing. Sviluppare un pensiero analitico e creativo è cruciale per analizzare le tendenze e le controversie in questo campo. Gli studenti impareranno a fornire soluzioni che supportino il processo decisionale del marketing.

Il corso analizza gli aspetti fondamentali del retailing, focalizzandosi su come l’industria si sia trasformata negli ultimi anni. Gli argomenti principali sono: (1) Introduzione al mondo del retailing e tipi di retailer (2) Multichannel and omnichannel retailing (3) Retailing strategy (financing, location, etc.) (4) Gestione del merchandise (5) Gestione dello store (6) Trend emergenti (Sostenibilità, tecnologia, esperienze dei clienti)

Michael Levy, Barton A. Weitz, Dhruv Grewal (2023) Retailing Management ISE (11th Edition); McGraw Hill ISBN10: 1264157444 | ISBN13: 9781264157440 Slides del Corso Paper accademici forniti dal docente

Lezioni frontali Guest speaker Discussioni e/o flipped classroom su progetti e paper su questioni rilevanti per il Retail Random test (non valutati) La partecipazione attiva degli studenti è obbligatoria.

Per gli student frequentanti la valutazione finale sarà basata su: -Lavori di gruppo: 40% - Casi di studio: 20% - Flipped classroom su casi reali: 15% -Esame finale individuale: 20% La valutazione delle attività in team sarà integrata da una peer review per identificare i casi di freeriding e modificare i loro voti di conseguenza. Per i non frequentanti, la valutazione finale si baserà su: Esame finale: 100%

Proposta di ricerca